La spesa consapevole: il video-corso

Se vuoi prenderti cura di te, poiché il tuo benessere passa per la qualità degli alimenti che porti in tavola ogni giorno, rivoluzionare la spesa o semplicemente confrontarti per sapere se fai già scelte attente, questo per-corso fa al caso tuo.

Vedremo assieme come fare la spesa e imparerai a leggere le etichette alimentari; a cosa stare attenti, quali ingredienti preferire, cosa significano certe sigle, come destreggiarsi tra gli alimenti che normalmente troviamo al supermercato, ecc.
Sarà un ottimo punto di partenza per rivedere la tua dispensa e le tue abitudini alimentari.

I incontro – ETICHETTE

  • etichettatura: com’è fatta e cosa ci dice un’etichetta
  • ingredienti: iniziamo la caccia agli ingredienti, scritti e nascosti, scopriamo quanti zuccheri troviamo nei cibi e vediamo se le farine integrali sono tutte uguali

II incontro – SPESA E AMBIENTE

  • ingredienti: riprendiamo con gli ingredienti con focus su grassi e additivi
  • marchi (DOP, IGP, ecc): cosa ci dicono in realtà?
  • etichettatura nei prodotti biologici
  • imballaggi ed effetti sulla salute: quanta plastica mangiamo?

III incontro – FARE LA SPESA

  • lista della spesa
  • scelta dei prodotti
  • “facciamo un giro” tra i reparti del supermercato: sarò la tua personal shopper
  • realtà locali, GAS, Km 0: di chi ci possiamo fidare?

Durante il corso ti darò moltissime informazioni e spunti pratici, che potrai applicare già dalla prossima spesa.
Ti verrà rilasciato il materiale.