Laboratorio di autoproduzione: cibi fermentati

Sabato 25 febbraio ore 9.30, presso il nido in famiglia Mamme Serene a Mussolente (VI).

Durante la parte teorica verranno trattati gli argomenti:
– intestino e microbiota
– alimenti e bevande fermentate
– proprietà salutari dei prodotti fermentati
Durante la parte pratica prepareremo e assaggeremo alcuni alimenti e bevande fermentate.

Materiale occorrente:
tagliere, coltello, 1 barattolo da 1 litro, 2 barattoli da 500 ml e un barattolo piccolo (da marmellata)

Costo del laboratorio: 30 €.

Il corso verrà attivato con un numero minimo di 5 iscrizioni, i posti sono limitati a 10.


Per info e prenotazioni:

dott.chiaradalbello@gmai.com

3495632716 (sms o whatsapp)

fermentati Nido (3)