"Il vero cibo non ha ingredienti.
Il vero cibo è l'ingrediente"

Le mie ricette


LE ULTIME RICETTE


Vegan kebab di tofu

Insieme a mia sorella, partendo da un'idea dal web, abbiamo creato questa ricetta fenomenale di kebab vegano di tofu. Ovviamente tutto ruota attorno al tofu affumicato tagliato con il pelapatate; ...

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Porridge con mela, uvetta e cannella

Il porridge è una delle colazioni più diffuse al mondo. Si prepara normalmente con i fiocchi di avena, ma si possono usare i fiocchi di altri cereali.  La preparazione "base" ...

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Simil-panzanella: insalata di verdure, pane raffermo e fagioli

Una ricetta tutta estiva, con verdure fresche dell'orto, fagioli e pane raffermo. Ispirata alla panzanella, ma più ricca e completa, è un modo per utilizzare il pane vecchio. Con questi ...

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