Lievito madre, questo sconosciuto

Lunedì 3 dicembre ore 20.30, presso Pasticceria Biaggioni, Borso del grappa

Una serata di dialogo e assaggi per scoprire tutti i segreti del lievito madre, protagonista di tante ricette eppure ancora sconosciuto nelle sue caratteristiche più importanti.
Ci accompagnerà in questo percorso di scoperta Chiara Dal Bello, biologa nutrizionista ed erborista che – anche grazie agli assaggi proposti da Paola – ci guiderà alla scoperta di un alleato prezioso in cucina e a tavola!

Dialogo con la nutrizionista e assaggi 15 euro
Prenotazione fino a esaurimento posti
tel. 0423 561180