L’integrazione è un tema molto discusso e spesso fonte di grande confusione. Viviamo in un’epoca in cui gli integratori sembrano la soluzione a tutto: stanchezza, stress, insonnia, difficoltà digestive, umore ...
“Fermentare il cibo è una protesta eloquente dei sensi contro l’omogeneità dei sapori e dell’esperienza del cibo che si sta estendendo come un grande prato indifferenziato in tutto il mondo. ...
Gennaio senza dieta: un invito ad ascoltarti dopo le feste Gennaio arriva puntuale con il suo carico di buoni propositi, liste di obiettivi e, quasi inevitabilmente, con la parola dieta ...
Il periodo natalizio è un momento magico, fatto di luci, regali, abbracci e... tanto cibo! Cene aziendali, panettoni, torroni, pranzi infiniti e brindisi a ogni occasione sembrano diventare protagonisti indiscussi ...
Le feste sono un periodo in cui ci esponiamo più facilmente a contesti sociali: cene aziendali, pranzi di famiglia, ritrovi con amicə. Sono momenti in cui cibo, corpo e diete ...
Le feste sono spesso raccontate come un momento idilliaco in cui mangia senza pensieri (tanto “mi metterò a dieta dopo”), in cui tutto è permesso e ci si deve solo ...
Quante volte ti sei dettə: “Domani faccio una giornata detox”, “Non avrei dovuto mangiare quel dolce”, “Questo cibo fa male, non lo mangio”? Questi pensieri sono talmente comuni da sembrarci ...
Sempre più persone arrivano a un percorso nutrizionale con alle spalle anni di diete, piani rigidi e tentativi ripetuti di “rimettersi in riga”. Eppure, nonostante tutta questa disciplina, il rapporto ...
Ti è mai capitato di svegliarti pensando a cosa hai mangiato il giorno prima o di passare gran parte della giornata con la mente rivolta al cibo? Non si tratta ...