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Controllo sul cibo: quando la rigidità alimentare smette di essere cura

Il confine sottile tra cura di sé e rigidità alimentare Diverse volte durante le consulenze mi sento ripetere frasi come "So esattamente cosa devo mangiare. Il problema è che non ...

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Oltre il piano alimentare: quando la dieta non cura la relazione con il cibo

In queste settimane, incontrando diverse persone per iniziare nuovi percorsi, mi è capitato di sentirmi dire, da parte di chi non conosce bene il mio approccio: "Dimmi cosa devo mangiare ...

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Fame emotiva: perché non è qualcosa da combattere

Un approccio consapevole e non giudicante per comprendere il rapporto tra emozioni e cibo La fame nervosa, più correttamente emotional eating o fame emotiva, è quella fame non fisica legata ...

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Integrazione consapevole: quando serve davvero e perché evitare il fai-da-te

L’integrazione è un tema molto discusso e spesso fonte di grande confusione. Viviamo in un’epoca in cui gli integratori sembrano la soluzione a tutto: stanchezza, stress, insonnia, difficoltà digestive, umore ...

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L'arte della fermentazione - riscopriamo gli alimenti fermentati

“Fermentare il cibo è una protesta eloquente dei sensi contro l’omogeneità dei sapori e dell’esperienza del cibo che si sta estendendo come un grande prato indifferenziato in tutto il mondo. ...

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Perché a gennaio non hai bisogno di una dieta

Gennaio senza dieta: un invito ad ascoltarti dopo le feste Gennaio arriva puntuale con il suo carico di buoni propositi, liste di obiettivi e, quasi inevitabilmente, con la parola dieta ...

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Mindful eating: un decalogo per le tue festività

Il periodo natalizio è un momento magico, fatto di luci, regali, abbracci e... tanto cibo! Cene aziendali, panettoni, torroni, pranzi infiniti e brindisi a ogni occasione sembrano diventare protagonisti indiscussi ...

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Come gestire i commenti su corpo e cibo durante le feste

Le feste sono un periodo in cui ci esponiamo più facilmente a contesti sociali: cene aziendali, pranzi di famiglia, ritrovi con amicə. Sono momenti in cui cibo, corpo e diete ...

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Feste e rapporto con il cibo: più consapevolezza, meno pressione

Le feste sono spesso raccontate come un momento idilliaco in cui mangia senza pensieri (tanto “mi metterò a dieta dopo”), in cui tutto è permesso e ci si deve solo ...

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