Una ricetta tutta estiva, con verdure fresche dell'orto, fagioli e pane raffermo. Ispirata alla panzanella, ma più ricca e completa, è un modo per utilizzare il pane vecchio. Con questi ...
L'hummus di ceci è una ricetta di origine libanese, ma ormai diffusissima ovunque. È una delle preparazioni a base di legumi più versatili (e buona) in assoluto: ottimo da spalmare ...
Come proporre i legumi a tuttə, anche a chi è un pò resistente? Che ricette preparare d'estate, che la zuppa non la vuole più nessuno? La risposta a entrambe le ...