Il pane, ancor più della pasta e di altri carboidrati, è un alimento tanto temuto e moltissime persone arrivano in studio dicendo fieramente di averlo eliminato e di non mangiarlo ...
Durante i percorsi di mindful eating spesso mi viene chiesto di consigliare qualche libro da leggere su questo argomento. Molti libri sul mindful eating sono una sorta di libro-percorso, in ...
Durante la pratica in studio mi trovo spesso ad aiutare le persone a modificare la colazione, poiché lo ritengo un pasto davvero importante. Gli studi non sono univoci sulla sua ...
In questo articolo voglio proporti alcuni dei libri che ho letto su meditazione e mindfulness. I percorsi di mindful eating sono percorsi in cui portiamo la mindfulness, consapevolezza, al nostro ...
Il mindful eating, come dice il nome stesso, anche nel suo acronimo MB-EAT (mindfulness based - eating awareness training), è un percorso basato sulla mindfulness. Per portare consapevolezza al proprio ...
Avvicinandosi ad una dieta plant-based, di cui ho parlato nel precedente articolo qui, una delle paure più diffuse è di incorrere in qualche carenza e di non assumere un adeguato ...
“I cambiamenti climatici rappresentano la più grande crisi che l’umanità si sia mai trovata davanti e si tratta di una crisi che saremo sempre chiamati a risolvere insieme e contemporaneamente ...
Ti propongo un altro articolo con i miei consigli di lettura. In questo primo articolo ho recensito i libri di Pollan, il mio autore preferito, che si occupa di ricerche ...
I cereali integrali dovrebbero essere alla base della nostra alimentazione, come riportano tutte le linee guida, dalla piramide alimentare al decalogo del WCRF (Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro), ...