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Consigli di lettura: libri sulla mindfulness

In questo articolo voglio proporti alcuni dei libri che ho letto su meditazione e mindfulness. I percorsi di mindful eating sono percorsi in cui portiamo la mindfulness, consapevolezza, al nostro ...

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Meditazione e mindful eating: quale relazione

Il mindful eating, come dice il nome stesso, anche nel suo acronimo MB-EAT (mindfulness based - eating awareness training), è un percorso basato sulla mindfulness. Per portare consapevolezza al proprio ...

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Dieta plant-based: quali fonti proteiche vegetali scegliere?

Avvicinandosi ad una dieta plant-based, di cui ho parlato nel precedente articolo qui, una delle paure più diffuse è di incorrere in qualche carenza e di non assumere un adeguato ...

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La dieta plant-based

“I cambiamenti climatici rappresentano la più grande crisi che l’umanità si sia mai trovata davanti e si tratta di una crisi che saremo sempre chiamati a risolvere insieme e contemporaneamente ...

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Consigli di lettura: inchieste alimentari

Ti propongo un altro articolo con i miei consigli di lettura. In questo primo articolo ho recensito i libri di Pollan, il mio autore preferito, che si occupa di ricerche ...

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Idratazione in estate: idee per bere di più

Sappiamo che una buona idratazione è importante, soprattutto d’estate. In effetti il corpo umano è costituito per il 60% circa di acqua, nei neonati si arriva al 70%; ne consegue ...

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Consigli di lettura: i libri di Micheal Pollan

Micheal Pollan è giornalista e scrittore, uno dei miei autori preferiti, anzi probabilmente il mio autore preferito. Ritengo che i suoi libri non possano mancare a chiunque si interessi anche ...

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Legumi: un super cibo per la salute

In questo periodo, con il caldo, ci si dimentica facilmente di portare in tavola i legumi; non essendoci più temperature adatte alle zuppe e ai minestroni, che sono le ricette ...

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Fame fisica vs fame emotiva: come distinguerle?

Pensiero ancora largamente diffuso è che durante le diete si faccia la fame; in realtà affamare il corpo significa non nutrirlo correttamente e quindi se durante un percorso nutrizionale dovessi ...

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