L'hummus di ceci è una ricetta di origine libanese, ma ormai diffusissima ovunque. È una delle preparazioni a base di legumi più versatili (e buona) in assoluto: ottimo da spalmare ...
Come proporre i legumi a tuttə, anche a chi è un pò resistente? Che ricette preparare d'estate, che la zuppa non la vuole più nessuno? La risposta a entrambe le ...
Il ramen vegetariano in brodo di miso è la mia passione, ma spesso ne faccio una versione "fake" facendo una zuppa di verdura, tofu e ramen. Da un pò di ...