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Il mio metodo

Ovvero, cosa posso fare per te? Il mio ruolo come nutrizionista è quello di insegnarti a riconoscere il cibo ...

Come si svolge il percorso?

Creo percorsi alimentari personalizzati che hanno l’obiettivo di renderti autonomo nel gestire la tua vita alimentare affinché tu possa ...

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Questo percorso fa per te?

Questo percorso alimentare fa per te se: vuoi migliorare le tue abitudini alimentari per sentirti bene e in forma ...

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Analisi bioimpedenziometrica

Che cos’è la bioimpedenziometria? La metodica BIA, o analisi BIVA (bioelectrical impedance vector analysis), ci dà delle importanti informazioni ...

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Ricette

Ispirazione di castagnaccio

Ingredienti: 350 g farina di castagne 400 ml di bevanda di riso senza zuccheri aggiunti 200 ml acqua 60 g uvetta 50 g noci 50 g nocciole 60 g gocceLeggi tutto

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Granola croccante al cioccolato

Ingredienti: 200 g fiocchi di avena integrale 100 g fiocchi di grano saraceno e fiocchi di riso 50 g semi di girasole 60 g nocciole 60 g mandorle 1-2 cucchiaioLeggi tutto

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Ragù di lenticchie

Ingredienti: 500 g di lenticchie di montagna 2-3 carote 1-2 cipolle 1 gambo di sedano passata di pomodoro olio extra verdine di oliva q.b. sale q.b salvia, timo, rosmarino, peperoncino...oLeggi tutto

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