Ogni anno, con l’arrivo dell’estate, ci risiamo. Veniamo bombardatə da pubblicità su qualsiasi canale media con un messaggio: “sei prontə per la prova costume?”. In quest’ultimo mese ho visto di ...
Ti è mai capitato di trascorrere l’intera giornata a mangiare “bene” – facendo attenzione a cosa scegli, magari rinunciando a qualcosa, mantenendo il controllo – e poi ritrovarti alla sera ...
Dormire poco e mangiare di più ti sembra una coincidenza? Non lo è.Nel mio nuovo video su YouTube (che puoi guardare qui sotto), parlo del legame profondo tra sonno, alimentazione ...
La scorsa settimana, esattamente il 6 maggio, per l’Italia è stato l’Overshoot day. L’Overshoot Day rappresenta il giorno in cui la Terra ha esaurito le risorse naturali disponibili per l’intero ...
I legumi sono riconosciuti come un ottimo alimento e nel 2016 sono stati ribattezzati "un supercibo per la salute" dall’OMS, per le loro interessanti proprietà nutrizionali ma anche per il ...
Pancia gonfia, intestino irregolare, cattiva digestione possono essere sintomi di una disbiosi. Ma cos’è la disbiosi e come puoi ritornare all’equilibrio? Ne parlo in questo video youtube della serie "intestino ...
“Uscite dal supermercato appena potete!” Questa citazione di Michael Pollan, mio autore preferito, presa dal suo “breviario di resistenza alimentare”, il libro che avrei voluto scrivere io, dice già tutto. ...
Il cioccolato è uno degli alimenti più amati al mondo, capace di regalarci momenti di pura gioia. Ma spesso è un alimento temuto e molte persone non riescono a goderselo ...
Le diete ci impongono regole rigide: una determinata quantità di cibo sempre uguale, un numero preciso di pasti da fare in momenti precisi della giornata, che non tengono conto della ...