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Prova costume: andiamo oltre?

Ogni anno, con l’arrivo dell’estate, ci risiamo: veniamo bombardate da pubblicità su qualsiasi canale media con un messaggio: “sei pronta per la prova costume?” In questo articolo uso volutamente il ...

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Alimentazione vegetale in vacanza e in viaggio: consigli pratici

L'estate è spesso sinonimo di vacanze, weekend fuori porta, viaggi e giornate trascorse lontano dalla routine quotidiana. Per molte persone che seguono un'alimentazione vegetale, soprattutto se sono in una fase ...

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Perché ho sempre fame? Cosa ti sta dicendo il corpo

Ti capita mai di mangiare e dopo un po' avere di nuovo fame? Oppure di pensare spesso al cibo durante la giornata e chiederti: ma è normale che io abbia ...

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Intuitive eating e mindful eating: differenze e sinergie

 Se ti stai avvicinando al mondo dell'alimentazione consapevole e degli approcci non prescrittivi, probabilmente hai incontrato entrambi questi termini: intuitive eating e mindful eating. In effetti compaiono spesso insieme e ...

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Tofu, tempeh e derivati della soia: guida pratica per iniziare a usarli

Se ti stai avvicinando ad un’alimentazione più vegetale o stai semplicemente spaziando tra nuove fonti proteiche da aggiungere alla tua alimentazione, tra i vari derivati della soia probabilmente hai provato ...

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Craving e voglie di cibo: perché controllarti non funziona

Ti è mai capitato di avere una voglia improvvisa di qualcosa di specifico, magari qualcosa di dolce, o qualcosa di salato, e più cerchi di ignorarla e di reprimerla, più ...

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Fame fisica vs fame emotiva: come distinguerle?

Molte persone sanno che esiste la fame emotiva e pensano di soffrirne. Altre pensano di avere sempre fame. Altre persone ancora, ritrovandosi davanti al cibo, non sanno riconoscere cosa stanno ...

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Q&A: Alimentazione vegetale - risposte alle domande più frequenti

Occupandomi da anni anche di alimentazione vegetale, che sia per accompagnare persone ad un passaggio graduale verso una dieta più vegetale o per aiutare nel loro percorso persone che già ...

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Dieta low FODMAP: cos'è, come funziona e quando può essere utile

Se soffri di pancia gonfia, dolore intestinale o di sindrome da colon irritabile, probabilmente avrai sentito parlare della dieta FODMAP, o più correttamente, dieta low FODMAP. Si tratta di un ...

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