"Il vero cibo non ha ingredienti.
Il vero cibo è l'ingrediente"

LE MIE RICETTE: Dolci

Salame di cioccolato

La ricetta del salame di cioccolato è una ricetta che ho nel cassetto da un pò. Anni fa la potevi ricevere in regalo iscrivendoti alla mia newsletter. Ma dato che ...

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Pancake di banana

Ricetta per dei pancake vegani, ottimi per una colazione saziante e gustosa, e piacciono (quasi) a tuttə. Li puoi farcire con marmellata, crema di frutta secca 100% (ideale per bilanciarli ...

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Banana bread cioccolato e frutta secca

Ingredienti: 3 banane mature 200-220 g farina integrale o semiintegrale 50 g di zucchero di canna integrale (tipo dulcita altromercato) 100 ml di bevanda di avena 1 cucchiaio di olio ...

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Ispirazione di castagnaccio

Ingredienti: 350 g farina di castagne 400 ml di bevanda di riso senza zuccheri aggiunti 200 ml acqua 60 g uvetta 50 g noci 50 g nocciole 60 g gocce ...

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Strudel di mele

Ingredienti: per la pasta: 150 g di farina tipo 2 1 cucchiaio di cacao 1 cucchiaio di cannella 2 cucchiai di olio e.v.o. 2 cucchiai di zucchero integrale dulcita o succo ...

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Panfrutto a lievitazione naturale

Ingredienti: 200 g pasta madre li.co.li. rinfrescata e attiva 200 g bevanda vegetale 350 g circa di farina tipo 2 (Incampo 180 di Libera nos in campo) 2 cucchiai di ...

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Crepes per colazione

La ricetta delle crepes è una tra quelle che consiglio maggiormente durante le consulenze ed è anche tra quelle più amate. Si tratta di una ricetta velocissima, ma considerata la ...

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Barrette di fiocchi e frutta all'arancia

Ingredienti: 150 g fiocchi di avena e grano saraceno 120 g tra mandorle, semi di sesamo e semi di girasole 50 g uvetta 50 g mango disidratato 2-3 arance spremute ...

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Barrette di fiocchi e frutta al cocco e cacao

Ingredienti: 150 g fiocchi di avena 120 g tra mandorle, semi di sesamo e semi di girasole 70 g uvetta 30 g cocco in scaglie 2 cucchiai di miele 2 ...

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